Compétences

Management en milieu industriel : Analyse quantification et optimisation des processus, Lean management, gestion des compétences, conduite du changement, projets d’investissements, implantations d’outils de production, interlocuteur des IRP…
Maitrise des flux, optimisation des coûts – Construction et suivi des PRI, des objectifs, des moyens mis en œuvre. Mise en place de tableaux de bord adaptés aux différents niveaux de décision…

Direction multi-sites : Harmonisation des cultures d’entreprises. Normalisation du reporting. Mutualisation de moyens, benchmark de bonnes pratiques…

Stratégie et pilotage : Elaboration des prévisionnels financiers, humains et matériels. Maitrise du cash-flow et du BFR. Caractérisation des objectifs, déclinaison de la stratégie du top management jusqu’au niveau le plus opérationnel. Mise en route du plan d’action, mesure et analyse des écarts, proposition des correctifs adaptés…

Analyse et gestion financières : corrélation en temps réel entre la réalité de la vie de l’entreprise et la traduction en termes financiers. Maîtrise de la gestion financière et des fondamentaux.

Transferts de compétences : formation au management des Techniciens et Agents de Maitrise. Enseignant en licence professionnelle (Management, gestion de production, gestion financière). Accompagnement de dirigeants de TPE/PME

Soft skills : Ecoute, empathie. Capacité à gérer les situations émotionnellement difficiles. Facilitateur de travail en équipe, cultivateur de l’intelligence naturelle collective.

Expérience

Manager de transition.

2024-25 Mission Direction des Opérations BU semences Arterris (11 ; 13)

2024 Mission Direction de site InVivo / Episens –
Gourmandises de Brocéliande (56)

2023-24 Mission Direction de site ADM – Sermix (02)

2023 Mission Direction de sites Maison Milhau (81)

2023 Mission Directeur des Opérations Pladis France – Direction de site Biscuiterie Nantaise (44)

2022 Mission Responsable Usine Akiolis (31)

2020-22 Mission Direction de site Ynsect (39)

2020 Mission Direction de site Faissole (04)
2019-20 Mission Direction de site Traou Mad (29)
2018-19 Mission Direction des Opérations Dalloyau (75)
2018 Mission Direction usine Axereal-Elevage (41)
2017 Mission Performance indus salaison du Lignon (43)
Depuis 2013 1.2.3.Projeille – Fondateur – Accompagnement stratégique de dirigeants de PME

2009–12 Les Comptoirs du Biscuit (Gringoire) – Groupe Financière Turenne Lafayette (CA 1 Md€) – Directeur Branche Biscuits (3 entreprises).

2008-09 Concret – Cabinet d’ingénierie et de conseil en stratégie, organisation industrielle et systèmes d’information. – Chef de Projet Senior

2003-08 Colibri Pâtisserie (CA 30 M€). Directeur Industriel Groupe, membre du Comité de Direction (4 sites de production)

1994-2002 Raynal et Roquelaure (CA 380 MF) – Plats cuisinés appertisés – Directeur site industriel, membre du Comité de Direction.

1989-94 Biscuits Poult (CA 450 MF) Directeur de Production.

1988-89 Générale Ultra Frais (NOVA) – Responsable Fabrication secteur yaourts.

1985-88 Vivalp (groupe Sodiaal) – Fromagerie – Assistant technique de direction.

1983-85 Ecole Française – Dar-Es-Salaam (Tanzanie) – Professeur matières scientifiques