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J’ai une solide expérience du top management et de l’innovation en alimentaire.
Ce que j’aime vraiment, c’est la relation client, les produits de qualité et l’animation d’équipes de développement
J’ai notamment travaillé dans de belles sociétés comme AMORA MAILLE puis TIPIAK où j’ai co-piloté l’activité Traiteur Pâtissier en tant que directeur Produits pendant plus de 20 ans (animation des équipes R&D, Marketing food service et International, achats, Qualité, soit 40 personnes)
Les réalisations dont je suis fier : création de produits performants pour des clients exigeants et reconnus comme Picard, Thiriet et d’autres distributeurs spécialisés en France / Création et développement du business export (50% du CA) en référençant des macarons chez Costco USA, 2ème distributeur mondial, et en complétant l’offre par un produit typiquement français, le cheese bread
J’ai l’envie de mettre mon expertise et mon énergie au service de votre entreprise
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