- Femme
- 45-50 ans
- Sans handicap
Qui suis-je ?
Ma décision de rechercher un travail en parallèle de mon activité entrepreneuriale repose sur plusieurs motivations essentielles :
1- Diversification des compétences : Je crois fermement en l’importance de l’apprentissage continu et de l’acquisition de nouvelles compétences. Travailler dans un environnement professionnel différent de celui de mon entreprise me permettra d’explorer de nouveaux domaines, d’élargir mes connaissances et d’acquérir des compétences complémentaires.
2- Collaboration et échange d’expériences : Intégrer une équipe dynamique me donnera l’occasion de collaborer avec des professionnels talentueux et expérimentés. Je suis convaincue que cette interaction favorisera un échange mutuel d’expériences et de perspectives, créant ainsi un environnement propice à l’apprentissage et à la croissance professionnelle.
3- Stabilité financière : Bien que je sois passionnée par mon entreprise, je reconnais l’importance d’assurer une certaine stabilité financière. En travaillant en parallèle, je pourrai concilier ma passion entrepreneuriale avec un revenu régulier, ce qui me permettra de continuer à investir dans le développement de mon entreprise de manière responsable et durable.
4- Défi personnel : Je suis animée par le désir de me surpasser et de relever de nouveaux défis. En intégrant votre entreprise, je souhaite m’engager dans un environnement stimulant où je pourrai mettre à profit mes compétences tout en relevant de nouveaux défis professionnels.
En somme, je suis convaincue que cette expérience professionnelle en parallèle de mon activité d’entrepreneuse représente une opportunité unique de développement personnel et professionnel. Je suis prête à m’investir pleinement dans cette nouvelle aventure et à contribuer activement à la réussite de votre entreprise.
- Consultant / Conseil - ACTINE : Oui
- Manager de Transition - THACT : Oui
- Cadre à Temps Partiel - PART-LIFE : Oui
- Et un CDI pourrait également vous intéresser ?Je ne sais pas encore
Me contacter
Cv et documents
Autorisations RGPD
Accepte l’usage de ses coordonnées pour l’envoi de courriers électroniques sur les actualités et les propositions de missions
Accepte l’usage de ses coordonnées téléphoniques pour être recontacté en cas de missions potentielles
Accepte pas la politique de confidentialité concernant le traitement de ses données personnelles
Mes informations professionnelles
- 350€ / jour
- 20-25 ans
Profils
Slash n°1
Profil Expert
Administratif – Admnistration des ventes
15
Actif
Slash n°2
Profil Slasher débutant
Responsable département des coûts
Gestion – Comptabilité – Finance
10
Actif
Slash n°3
Profil Slasher confirmé
Responsable de centre de profits
Communication – Marketing
10
Actif
Slash n°4
Profil Slasher expert
Responsable de centres de profits
Direction générale – Direction centre de profits
15
Actif
Slash n°5
Profil Slasher maître
responsable des coûts
Gestion – Comptabilité – Finance
5
Actif
Soft skill - Savoir-Être
Hard skill - Savoir faire
Travail et expérience
Les Gourmandises d'Enora : Une Odyssée Culinaire dans l'Art de Réinventer le Cannelé Les Gourmandises d'Enora, une entreprise artisanale et locale passionnée par la création de délices sucrés, émerge comme une véritable pépite dans l'univers gastronomique. Hélène, la créatrice visionnaire derrière cette aventure gourmande, a su apporter une touche innovante à l'emblématique cannelé français, transformant cette spécialité en une expérience culinaire exceptionnelle. Un Voyage Gourmand Unique Les Gourmandises d'Enora proposent bien plus que de simples pâtisseries. C'est un voyage gustatif qui commence dès le premier regard sur ces créations artistiques. Les cannelés, avec leurs formes délicates et leurs couleurs vibrantes, témoignent du talent créatif d'Hélène et de son équipe. Réinventer le Cannelé Ce qui distingue Les Gourmandises d'Enora, c'est leur engagement à réinventer le cannelé traditionnel. Hélène a pris cette pâtisserie classique et l'a transformée en une œuvre d'art culinaire. Les variations de saveurs sont aussi audacieuses que délicieuses, allant des classiques vanille et chocolat aux combinaisons plus terroir à l'image du cannelé sarrasin fourré à la pomme et chouchen. La Magie des Ingrédients de Qualité La qualité des ingrédients est au cœur de chaque création. Les Gourmandises d'Enora utilisent des ingrédients locaux et de saison pour garantir la fraîcheur et l'authenticité de chaque bouchée. Les œufs fermiers, la vanille de Madagascar et les blés anciens se combinent pour créer une texture moelleuse et un goût inoubliable. Un Engagement envers l'Artisanat Hélène est profondément engagées envers l'artisanat. Chaque cannelé est préparé avec soin, et chaque détail est pris en compte, de la sélection des ingrédients à la cuisson précise. Ce dévouement à l'excellence transparaît dans chaque lot, offrant aux clients une expérience gustative incomparable. Une Entreprise Locale Les Gourmandises d'Enora ne sont pas seulement des créations gourmandes, mais aussi une histoire de rencontre locale. En s'approvisionnant localement et en travaillant en étroite collaboration avec la communauté, Hélène renforce les liens entre son entreprise et ses clients. Les Gourmandises d'Enora incarnent l'alliance parfaite entre tradition et innovation. Hélène a réussi à capturer l'essence du cannelé français tout en le réinventant pour le public moderne. En explorant de nouvelles saveurs et en mettant l'accent sur la qualité artisanale, cette entreprise a réussi à créer une expérience culinaire exceptionnelle. Les Gourmandises d'Enora sont bien plus qu'une simple pâtisserie ; elles sont une célébration de la passion, de la créativité et du plaisir gustatif.
Accompagnement d’un porteur de projet dans son processus de création d’entreprise. Prévisions : analyse macro et micro économique de l’environnement. L’objectif est d’identifier les facteurs influençant directement les performances de l’entreprise. Construction des principaux états financiers sur 3 et 5 ans. Conception des tableaux de bords de l’activité : hebdomadaires, mensuels et trimestriels Rédaction de documents de synthèse servant de guide tout au long de l’année.
Ouverture du site – CA : 2000K – 40 salariés – 5 points de ventes. Pilotage de l’activité : analyse des performances ; suivi des indicateurs et développement de nos propres outils de contrôle (création d’un outil de suivi précis de l’activité journalière par unités d’exploitation incrémenté à la planification de la production matière et personnel) . Suivi financier du site : construction des budgets par unités et P&L. Clôture comptable : transmission à la direction générale des différents états : ratios matières et personnel. Calcul des écarts et plans d’actions. Polyvalence : Forte implication terrain durant les phases de « rush », encaissements clients, élaboration des inventaires des unités, facing dans la boutique et contrôle des stocks ( DLC).
Etudes
Formation en 2 ans post BTS avec deux axes majeurs le management et la finance. Complète cette formation des cessions de stages de 6 mois afin de développer de solide compétences pour intégrer des groupes internationaux.
Compétences acquises Compétences techniques et professionnelles Compétences linguistiques et culturelles : maîtriser les aspects de la communication en anglais et en espagnol Compétences techniques dans les domaines de la sécurité et de l’hygiène : maîtrise des protocoles en fonction des contextes, Compétences de communication : maîtrise des différentes formes de communication et de leurs spécificités en fonctions des milieux sociaux, des traditions culturelles et des lieux. Compétences économiques et juridiques : Connaissance de l’entreprise hôtelière ou de loisirs, gestion de devis, droit du travail, éthique, facturation
Récompenses
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