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
22130 Plancoët
06.03.85.93.66
Atouts
Qualités humaines
Écoute active, bienveillance
Soft Skills
Leadership opérationnel, capacité
d’analyse, gestion des
priorités, communication
managériale, adaptabilité en
environnement contraint.
Compétences
Management
Management d'équipes de
production dans des environnements
complexes
Gestion production
Systèmes d'exploitation
ERP: SAP, VIF14, AS400
MES: Leancure, Astn'Go
Gestion temps: Horoquartz, Kellio
Expérience clé
23 années au sein du groupe mars
dans un environnement industriel à
très haut niveau d’exigence
managériale et opérationnelle.
Formation continue aux standards
internationaux de management, de
pilotage de la performance et de
leadership d’équipe.
Compétences développées :
– culture rigoureuse du pilotage par
les indicateurs
– prise de décision en environnement
contraint
– management par objectifs et
responsabilisation des équipes
– excellence relationnelle : coaching,
gestion des conflits, conduite du
changement
– capacité à structurer, sécuriser et
faire performer un atelier sous forte
pression industrielle
Langues
Anglais
niveau intermédiaire
Centres d'intérêt
Astronomie
Nouvelles technologies
François GUY
RESPONSABLE PRODUCTION , DIRECTION SITE INDUSTRIE DE
PROCESS
Responsable de production industriel expérimenté, spécialiste des environnements
agroalimentaires et process exigeants. Plus de 30 ans d’expérience dont 23 ans au
sein du groupe Mars. Management d’équipes pluridisciplinaires jusqu’à 80
collaborateurs. Manager reconnu pour sa capacité d’adaptation et son leadership
opérationnel.
Expériences professionnelles
Diplômes et Formations
Directeur de site de transition
De déc. 2025 à fev. 2026Maison Le Goff Morlaix
Mission de transition suite vacance du poste de directeur de site d'une biscuiterie
industrielle en plan de continuation dans un contexte d'hyper croissance. Suivi des
relations clients (GMS) et fournisseurs avec gestion des litiges. Mise en place d'un plan de
mise en conformité réglementaire du site en lien avec les service de la DREAL.
Recrutement de 3 techniciens de maintenance en urgence. Suivi RH du personnel et
relations sociales.
Responsable de Production du centre frais
D'avr. 2024 à oct. 2025coopérative Le Gouessant Lamballe-Armor (22)
Responsabilité de l’activité industrielle pommes de terre, du lavage aux expéditions
clients. Mise en place des actions qualité / prod en lien avec exigences IFS (certification
obtenue). Appui du responsable QHSE sur la consolidation de la politique qualité. Analyse
des NC et mise en place plan d'actions.
Réorganisation des flux et des périmètr	es de production, sécurisation des process qualité,
performance et délais en collaboration avec équipe commerciale (J+1)
Responsable des ateliers du périmètre lardons (mission de 4 mois)
De déc. 2023 à avr. 2024Agro-Mousquetaires Salaisons Celtiques Saint-Méen-le-Grand (35)
Pilotage de l’ensemble des processus de fabrication et de conditionnement de
l’atelier lardons (étuvage / fumage / tranchage / dosage et condi)
Encadrement de 80 collaborateurs dans un contexte de forte exigence industrielle et
qualité (audit IFS). Mise en place d'un rituel quotidien (prod / QHSE / maintenance).
Responsable de Production
De jan. 2023 à déc. 2023Laboratoires Goémar Saint Malo (35)
Gestion du site de production: extraction, assemblage et conditionnement de
biostimulants issus d'algues marines. Mise en place de rituels de production axé sécurité
(site classé) et qualité. Management de 20 à 30 collaborateurs en 3x8 et SD
Structuration des flux et fiabilisation des pr	ocess dans un environnement industriel
complexe (process acide) avec matières premières à propriétés variables.
Responsable conditionnement et expéditions
De mai 2017 à déc. 2022Laiterie Nouvelle de l'Arguenon - Laita Créhen (22)
Responsabilité UAP conditionnement poudres de lait industrielles (lait écrémé, sérums,
caseine-ates). Mise en place indicateurs QHSE avec mise en place de rituels quotidiens.
Gestions NC et réclamations client dans un contexte d'hyper exigence. Augmentation de la
capacité industrielle de l'UAP de 25% (temps d'ouverture et mise en place MES). Création
d'un flux fermé de palettes haute hygiène et retrait palettes bois pour clients japonais.
Management de 4 encadrants et 25 opérateurs.
Responsable de production adjoint – référent réduction coûts non-qualité
De déc. 2013 à mai 2017Mars petcare France Saint Denis de l'hôtel (45)
Support direct du responsable de production en gestion opérationnelle site et gestion crise
(200 collaborateurs)
Création et déploiement d’outils d’analyse des pertes industrielles; réduction mesurée de
20 % des erreurs liées à la non-qualité (200K /an) Support et coaching des responsables
d'équipes avec lien transverse QHSE, plannif, finance
Développement d’une culture d’amélioration continue orientée résultats.
Responsable d'équipe de production, pilote d'amélioration continue, opérateur de
production
De 1993 à 2009Mars Petcare France Saint-Denis-de-l'Hôtel
De 2009 à 2013: management d’une équipe de 20 collaborateurs. Responsabilité qualité et
production de l'équipe, avec gestion de indicateurs et animation des rituel. Suivi de la
maintenance WE. Conduite des entretiens individuels, plans de progrès, gestion des
conflits et coaching. Animation des équipes sur les enjeux de performance, d’engagement
et de qualité.
De 2005 à 2009, pilote d’amélioration continue:participation à la mise en place de la
démarche Lean sur le site avec animation des rituels et coordination des équipes de
production. De 1993 à 2005: opérateur de production cuisson, sertissage, scellage.
Bac Professionnel mécanique générale
1992Lycée Sainte Croix Orleans

---

fraserchriant@gmail.com

22130 Plancoët
06.03.85.93.66
Atouts
Qualités humaines
Écoute active, bienveillance
Soft Skills
Leadership opérationnel, capacité
d’analyse, gestion des
priorités, communication
managériale, adaptabilité en
environnement contraint.
Compétences
Management
Management d'équipes de
production dans des environnements
complexes
Gestion production
Systèmes d'exploitation
ERP: SAP, VIF14, AS400
MES: Leancure, Astn'Go
Gestion temps: Horoquartz, Kellio
Expérience clé
23 années au sein du groupe mars
dans un environnement industriel à
très haut niveau d’exigence
managériale et opérationnelle.
Formation continue aux standards
internationaux de management, de
pilotage de la performance et de
leadership d’équipe.
Compétences développées :
– culture rigoureuse du pilotage par
les indicateurs
– prise de décision en environnement
contraint
– management par objectifs et
responsabilisation des équipes
– excellence relationnelle : coaching,
gestion des conflits, conduite du
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– capacité à structurer, sécuriser et
faire performer un atelier sous forte
pression industrielle
Langues
Anglais
niveau intermédiaire
Centres d'intérêt
Astronomie
Nouvelles technologies
François GUY
RESPONSABLE PRODUCTION , DIRECTION SITE INDUSTRIE DE
PROCESS
Responsable de production industriel expérimenté, spécialiste des environnements
agroalimentaires et process exigeants. Plus de 30 ans d’expérience dont 23 ans au
sein du groupe Mars. Management d’équipes pluridisciplinaires jusqu’à 80
collaborateurs. Manager reconnu pour sa capacité d’adaptation et son leadership
opérationnel.
Expériences professionnelles
Diplômes et Formations
Directeur de site de transition
De déc. 2025 à fev. 2026Maison Le Goff Morlaix
Mission de transition suite vacance du poste de directeur de site d'une biscuiterie
industrielle en plan de continuation dans un contexte d'hyper croissance. Suivi des
relations clients (GMS) et fournisseurs avec gestion des litiges. Mise en place d'un plan de
mise en conformité réglementaire du site en lien avec les service de la DREAL.
Recrutement de 3 techniciens de maintenance en urgence. Suivi RH du personnel et
relations sociales.
Responsable de Production du centre frais
D'avr. 2024 à oct. 2025coopérative Le Gouessant Lamballe-Armor (22)
Responsabilité de l’activité industrielle pommes de terre, du lavage aux expéditions
clients. Mise en place des actions qualité / prod en lien avec exigences IFS (certification
obtenue). Appui du responsable QHSE sur la consolidation de la politique qualité. Analyse
des NC et mise en place plan d'actions.
Réorganisation des flux et des périmètr	es de production, sécurisation des process qualité,
performance et délais en collaboration avec équipe commerciale (J+1)
Responsable des ateliers du périmètre lardons (mission de 4 mois)
De déc. 2023 à avr. 2024Agro-Mousquetaires Salaisons Celtiques Saint-Méen-le-Grand (35)
Pilotage de l’ensemble des processus de fabrication et de conditionnement de
l’atelier lardons (étuvage / fumage / tranchage / dosage et condi)
Encadrement de 80 collaborateurs dans un contexte de forte exigence industrielle et
qualité (audit IFS). Mise en place d'un rituel quotidien (prod / QHSE / maintenance).
Responsable de Production
De jan. 2023 à déc. 2023Laboratoires Goémar Saint Malo (35)
Gestion du site de production: extraction, assemblage et conditionnement de
biostimulants issus d'algues marines. Mise en place de rituels de production axé sécurité
(site classé) et qualité. Management de 20 à 30 collaborateurs en 3x8 et SD
Structuration des flux et fiabilisation des pr	ocess dans un environnement industriel
complexe (process acide) avec matières premières à propriétés variables.
Responsable conditionnement et expéditions
De mai 2017 à déc. 2022Laiterie Nouvelle de l'Arguenon - Laita Créhen (22)
Responsabilité UAP conditionnement poudres de lait industrielles (lait écrémé, sérums,
caseine-ates). Mise en place indicateurs QHSE avec mise en place de rituels quotidiens.
Gestions NC et réclamations client dans un contexte d'hyper exigence. Augmentation de la
capacité industrielle de l'UAP de 25% (temps d'ouverture et mise en place MES). Création
d'un flux fermé de palettes haute hygiène et retrait palettes bois pour clients japonais.
Management de 4 encadrants et 25 opérateurs.
Responsable de production adjoint – référent réduction coûts non-qualité
De déc. 2013 à mai 2017Mars petcare France Saint Denis de l'hôtel (45)
Support direct du responsable de production en gestion opérationnelle site et gestion crise
(200 collaborateurs)
Création et déploiement d’outils d’analyse des pertes industrielles; réduction mesurée de
20 % des erreurs liées à la non-qualité (200K /an) Support et coaching des responsables
d'équipes avec lien transverse QHSE, plannif, finance
Développement d’une culture d’amélioration continue orientée résultats.
Responsable d'équipe de production, pilote d'amélioration continue, opérateur de
production
De 1993 à 2009Mars Petcare France Saint-Denis-de-l'Hôtel
De 2009 à 2013: management d’une équipe de 20 collaborateurs. Responsabilité qualité et
production de l'équipe, avec gestion de indicateurs et animation des rituel. Suivi de la
maintenance WE. Conduite des entretiens individuels, plans de progrès, gestion des
conflits et coaching. Animation des équipes sur les enjeux de performance, d’engagement
et de qualité.
De 2005 à 2009, pilote d’amélioration continue:participation à la mise en place de la
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