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Êtes-vous intéressés par un profil atypique ?

On m’a souvent décrit comme « un Directeur Commercial souvent fourré au Bureau d’Études ».

 

Je suis le lien transversal idéal entre la R&D, la Production et le Client.

 

Ingénieur à double-double-culture _ Technique et Commerciale d’une part, Produits et Machines d’autre part _ passionné par la technique, j’ai évolué 30 ans dans l’industrie agroalimentaire, la barre verticale de mon profil en T.

 

J'ai à mon actif plus de 150 réalisations en mode projet pour accompagner des solutions techniques complètes auprès du client, en pilotant toutes les parties prenantes de l’entreprise jusqu’ à la mise en route sur site et la vente de Service.

 

Agilité et management transversal constituent mon ADN et me permettent d’énergiser les projets : jeter des ponts entre expériences, cultures et ressources.

Je suis un authentique facilitateur.

 

Je suis à votre disposition pour partager nos expériences.

Rencontrons-nous."
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Vincent DENYSET 
 
30 ans d’expérience opérationnelle dans l’industrie 
Expert en équipements et procédés de fabrication 
Plus de 150 projets menés à bien 
 
 
 
2022-2023 WODIF : Manager de Transition et Consultant certifié. 
 Client confidentiel – Mission de création de la halle technique  
« Industrie Agroalimentaire du Futur » - budget 13M€. 
 GL Events – Mission récurrente d’expertise technique au sein du Comité 
d’organisation du Salon VracTech, spécialisé dans le traitement du vrac. 
 
2020-2022 GEA Food Solutions France : Directeur Commercial 
 Création du Département commercial GEA Bakery - 10 pers. / 10M€ CA. 
 Constitution et animation de l’équipe Industrie & Service, croissance du CA de  
 +30% sur la période. Suivi opérationnel de clientèle. 
 	Lauréat du Prix de l’Innovation du Salon CFIA 2019 pour un procédé d’optimisation de 
la surgélation alimentaire ; valorisation et vente de cette innovation. 
 
2017-2020 GEA Process Engineering France (leader mondial de l’ingénierie  
 d’usines agroalimentaires et équipementier industriel) :  
 Responsable de Marchés 
Pilotage d’un grand projet de création d’une ligne complète de fabrication 
de jus de fruits pour un leader mondial du secteur - budget 21M€. 
Constitution et management transversal d’une équipe pluridisciplinaire internationale 
de 8 spécialistes sur 18 mois. 
 
2010-2017 Spiromatic (solutions de gestion des ingrédients) :  
 Directeur Commercial France et Zone Export 
 Développement commercial et technique opérationnel. 
Croissance du CA annuel France de 5M€ à 7,6M€ sur 6 ans.  
Développement et diversification du portefeuille clients (6 nouveaux clients par an).  
Fédération et dynamisation du réseau d’agents sur la Turquie et la Grèce (2M€ CA). 
 
2006-2010 V.M.I. (leader mondial en solutions de process pétrissage et mélange) : 
 Directeur du Développement Mélange et Responsable de zone export  
 Vente opérationnelle sur l’Europe du Nord via un réseau d’agents. 
 Développement technique et commercialisation des solutions innovantes de 
mélange. 
 Dynamisation du réseau d’agents, croissance du CA annuel de 2,5M€ à 5,5M€. 
 Développement d’un nouveau CA annuel récurrent de 3M€ pour le mélange. 
 
2002-2006 Archimex (Centre Technique National pour la chimie d’extraction) :  
 Directeur Commercial et Conseiller Technologique Régional 
 Création du Département Commercial – Définition de l’offre et de la politique 
commerciale – Vente opérationnelle. 
 Développement du CA annuel de 250k€ à 3,5M€ en 4 ans. 
 	Dynamisation de l’équipe de 10 spécialistes autour d’un catalogue de services 
optimisé, valorisation de l’Innovation, R&D et production sous contrat. 
 
1998-2002 Simon Frères (solutions de process pour l’industrie laitière) :  
 Responsable diversification et Innovation et Ingénieur d’affaires export 
 Création, développement et commercialisation d’un mélangeur innovant. 
 	Animation d’une équipe de 7 personnes autour du mélange continu et installation d’un 
nouveau CA annuel de 2,5M€ dans cette spécialité dès la deuxième année. 
 Instauration d’un CA annuel de 2,5M€ sur les Pays-Bas, via un réseau d’agents. 
 
1994-1998 Aromatech : Ingénieur technico-commercial Arômes et Ingrédients 
 Développement commercial sur la moitié Ouest de la France. 
 Croissance du CA annuel de 350k€ à 1,5M€ en 3 ans. 
CHAMPS D’ACTION 
Pilotage transversal de 
projets techniques 
De l’expression du besoin 
client jusqu’à la mise en 
route sur site 
VALEUR AJOUTÉE 
FORMATION 
CONTACT 
07 89 04 37 17 
vincent@wodif.fr 
Création, déploiement 
technique et optimisation 
des moyens de production  
Ingénieur UTC en Génie 
des Procédés Industriels 
Master en Sciences des 
Aliments - Université 
Orsay - Ensia de Massy 
Savoir-faire opérationnel 
pluridisciplinaire : de la 
R&D au client final. 
Capacité à fédérer et à 
valoriser les ressources 
Expertise en négociation 
avec toutes les parties 
prenantes 
Énergisant 
Facilitateur de projets 
DIRECTEUR DES OPÉRATIONS / INDUSTRIALISATION DE PROJET 
ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE DU DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL 
SOLUTIONS TECHNIQUES ET INNOVANTES 
Référent dans 
l’Industrie 
Agroalimentaire 
Vaste réseau professionnel  
Développement des 
affaires internationales"
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