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Ma double expertise en commerce et en Supply Chain, acquise au sein d'entreprises dans les secteurs des biens de grande consommation (FMCG) et des services, me permet de positionner les BU Opérations comme un levier de performance pour le business. Homme de défis, je sais fédérer et diriger des équipes tout en maintenant d'excellentes relations interpersonnelles."
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- Gestion de projet transverse avec les CODIR BU : diagnostic et positionnement stratégique
- Création d’une Supply Chain centralisée en lieu et place d’approvisionnements locaux avec refonte des contrats d’achat fournisseur et négociation 3PL & transport
- Création de la fonction d’approvisionnement en stock central : Mise en place d’un outil IA probabiliste et mise en place VMR (Vendor Management Replenishment) avec les principaux fournisseurs
- Création d’un stock centralisé de 11000 références dans un entrepôt presté sur les 4 typologies de produits nécessaires à l’activité de la BU dont la livraison à domicile et à des installateurs
- Mise en place via un outil d’IA probabiliste d’une gestion d’allocation centralisée des stocks des 230 Agences et des 3300 Véhicules : réduction des frais de transport de 15%, la valeur de stock de 10% et hausse de la disponibilité des pièces de rechanges de 5%
- Mise en place du S&OP
- Conduite du changement majeure dans une organisation complexe avec multi P&L
- Recrutement, formation et accompagnement des 35 personnes qui composent la Direction Supply Chain
Missions annexes :
- Supply Chain Leader Engie ONE BtoC (Europe, Australie)
- Co-création de la Direction Stratégie Commerciale de la BU
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- Membre du CODIR SFR Grand Public
- Mise en place d’une Supply Chain étendue du fournisseur jusqu’à la boutique SFR - 11Mds€ de facturation
- Mise en place de VMR (Vendor Management Replenishment) avec les 10 fournisseurs majeurs
- Industrialisation des processus Supply Chain et allocation des stocks multicanaux : Allocation des stocks dans les 650 boutiques SFR, 200 boutiques SFR indépendantes, SFR.fr, SFR Business, SFR Direction Opérateurs
- Gestion d’une équipe de 100 personnes : demand planning, gestion client, logistique, reverse logistique et MOA
- Gestion des prestataires logistiques et des centres de recyclage : réduction des coûts de 26% en 3 ans
- S&Op Mobile et Fixe : Marketing Offre, Marketing produit, Achat, Commerce, DAF
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string(15059) "Stéphane MOILLIC
569 rue de l’Orme Gauthier
78630 ORGEVAL
06.27.92.59.09
stephane@moillic.com
Embarquer un collectif autour de la transformation
Directeur Supply Chain avec une double expertise en Ventes et en Supply Chain, j’ai développé une approche
orientée résultats et profondément humaine dans des environnements exigeants et en constante évolution chez
DANONE, SFR et ENGIE
Transformation Supply Chain end-to-end | Omnicanalité | Big Data & IA | Négociation GMS
Management à grande échelle | Change Management | Gestion de centre de coûts et de profits
COMPETENCES CLES
Vente & Négociation
Habitué aux négociations complexes (GMS, prestations logistiques, achats de services), je suis persévérant et convaincant,
toujours dans une logique de partenariat gagnant-gagnant.
Management & Organisation
J’ai dirigé jusqu’à 100 collaborateurs dans des contextes de transformation, de crise ou de forte croissance. Je sais piloter dans
le brouillard, garder le cap malgré l’incertitude et mobiliser les équipes autour d’un projet clair et fédérateur.
Pilotage budgétaire & performance
Orienté performance, je m’appuie sur des KPI structurants pour piloter la qualité de service, les coûts, les délais et la sécurité.
Mon approche est analytique, rigoureuse et orientée amélioration continue.
Communication & Leadership
Manager exigeant, bienveillant et à l’écoute, je fais grandir mes équipes en donnant du sens, en cassant les silos et en cultivant
un climat de confiance. J’interviens régulièrement en presse spécialisée et accompagne les CODIR dans leur réflexion
stratégique.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Consultant & Manager de transition Depuis Juin 2024
Expert Supply Chain & Accompagnement de dirigeant
- Audits opérationnels Supply Chain : identification des leviers de performance, réduction des coûts
logistiques, optimisation des stocks, amélioration du service client.
- Mentorat de dirigeants de PME : soutien à la prise de décision, structuration de la chaîne de valeur,
alignement stratégique entre Supply Chain et ambitions business.
- Management de transition : prise en main rapide de fonctions de direction dans des contextes complexes
(croissance rapide, crise, fusion, digitalisation).
Directeur Supply Chain – ENGIE BU France BtoC Sept 2016 – Juin 2024
35000 appareils, 1M de pièces de rechanges, Installations photovoltaïques, livraison à domicile
MISSION : Création et pilotage de la Supply Chain centralisée
- Gestion de projet transverse avec les CODIR BU : diagnostic et positionnement stratégique
- Création d’une Supply Chain centralisée en lieu et place d’approvisionnements locaux avec refonte des
contrats d’achat fournisseur et négociation 3PL & transport
- Création de la fonction d’approvisionnement en stock central : Mise en place d’un outil IA probabiliste et
mise en place VMR (Vendor Management Replenishment) avec les principaux fournisseurs
- Création d’un stock centralisé de 11000 références dans un entrepôt presté sur les 4 typologies de produits
nécessaires à l’activité de la BU dont la livraison à domicile et à des installateurs
- Mise en place via un outil d’IA probabiliste d’une gestion d’allocation centralisée des stocks des 230 Agences
et des 3300 Véhicules : réduction des frais de transport de 15%, la valeur de stock de 10% et hausse de la
disponibilité des pièces de rechanges de 5%
- Mise en place du S&OP
- Conduite du changement majeure dans une organisation complexe avec multi P&L
- Recrutement, formation et accompagnement des 35 personnes qui composent la Direction Supply Chain
Missions annexes : Supply Chain Leader Engie ONE BtoC (Europe, Australie)
Co-création de la Direction Stratégie Commerciale de la BU
Directeur Supply Chain – SFR BU Grand Public Avril 2012 – Sept 2016
4M de mobiles/an, 2.5M de Box/an, 8M de cartes SIM – Budget : 100M€
MISSION : Optimisation de la Supply Chain et réduction des coûts
- Membre du CODIR SFR Grand Public
- Mise en place d’une Supply Chain étendue du fournisseur jusqu’à la boutique SFR - 11Mds€ de facturation
- Mise en place de VMR (Vendor Management Replenishment) avec les 10 fournisseurs majeurs
- Industrialisation des processus Supply Chain et allocation des stocks multicanaux : Allocation des stocks
dans les 650 boutiques SFR, 200 boutiques SFR indépendantes, SFR.fr, SFR Business, SFR Direction
Opérateurs
- Gestion d’une équipe de 100 personnes : demand planning, gestion client, logistique, reverse logistique et
MOA
- Gestion des prestataires logistiques et des centres de recyclage : réduction des coûts de 26% en 3 ans
- S&Op Mobile et Fixe : Marketing Offre, Marketing produit, Achat, Commerce, DAF
DANONE Produits Frais France
Change Manager – Projet de mise en place de SAP Mai 2009 - Déc 2011
MISSION : Accompagner le changement auprès des 1200 utilisateurs des Opérations (Usines,
entrepôts, Siège)
- Conduite du changement : analyse de risques, impact change, management des organisations
- Mobilisation de la ligne hiérarchique, des key users
- Communication : Définition de la stratégie de communication, Kick off, news letter,
- Création et formation d'une équipe de formateurs internes
Directeur du développement logistique Déc 2008 – Mai 2009
MISSION : Contribuer au développement de la performance du réseau logistique de Danone
- Définition de la stratégie moyen terme (vente de prestations logistiques, schéma logistique CHD)
- Vente de prestations de services logistiques à d’autres industriels frais (2.5M€ de CAF)
- Conseil en communication interne Supply Chain (brainstorming, conventions, réalisation des présentations
stratégiques, training)
- Président du Comité d’Établissement de la région logistique Centre
Responsable de Site Logistique Juil 2003 – Déc 2008
Gestion de la Base logistique de Paris-Sud – Budget : 5M€ - 100.000 tonnes annuelles
MISSION : Livrer les clients en qualité, en quantité, en fraîcheur et au moindre coût
- Gestion de la cellule commande et de la chambre froide - 80 personnes (5 responsables d’équipes, 3
administratifs, 80 opérateurs de distribution)
- Construction et animation du Budget de la Base logistique
- Achat de transport et services annexes utiles au bon fonctionnement de la base logistique
- Relations avec les clients régionaux et autorités locales
- Garant de la politique sociale et sécuritaire de Danone
- Gestion des instances représentatives du personnel (DP et CHSCT)
Fonctions commerciales Chef de Secteur, Chef des Ventes régionales Sept 1996 - Juil 2003
Négociation et développement commercial en GMS.
FORMATION
1995 DESS Marketing et Gestion commerciale des Produits – Institut Commercial de Nancy (ICN)
1989 - 1994 Maîtrise d’Economie et de Gestion des Entreprises – Université Louis Pasteur de Strasbourg
Informatique Word, Excel avancé, Power Point, Photoshop
Langue Anglais professionnel - B2
AUTRES ACTIVITES ET CENTRES D'INTERET
Stages de conduite de sécurité, cinéma, natation, décoration, lecture, cuisine, don du sang
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Stéphane MOILLIC
569 rue de l’Orme Gauthier
78630 ORGEVAL
06.27.92.59.09
stephane@moillic.com
Embarquer un collectif autour de la transformation
Directeur Supply Chain avec une double expertise en Ventes et en Supply Chain, j’ai développé une approche
orientée résultats et profondément humaine dans des environnements exigeants et en constante évolution chez
DANONE, SFR et ENGIE
Transformation Supply Chain end-to-end | Omnicanalité | Big Data & IA | Négociation GMS
Management à grande échelle | Change Management | Gestion de centre de coûts et de profits
COMPETENCES CLES
Vente & Négociation
Habitué aux négociations complexes (GMS, prestations logistiques, achats de services), je suis persévérant et convaincant,
toujours dans une logique de partenariat gagnant-gagnant.
Management & Organisation
J’ai dirigé jusqu’à 100 collaborateurs dans des contextes de transformation, de crise ou de forte croissance. Je sais piloter dans
le brouillard, garder le cap malgré l’incertitude et mobiliser les équipes autour d’un projet clair et fédérateur.
Pilotage budgétaire & performance
Orienté performance, je m’appuie sur des KPI structurants pour piloter la qualité de service, les coûts, les délais et la sécurité.
Mon approche est analytique, rigoureuse et orientée amélioration continue.
Communication & Leadership
Manager exigeant, bienveillant et à l’écoute, je fais grandir mes équipes en donnant du sens, en cassant les silos et en cultivant
un climat de confiance. J’interviens régulièrement en presse spécialisée et accompagne les CODIR dans leur réflexion
stratégique.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Consultant & Manager de transition Depuis Juin 2024
Expert Supply Chain & Accompagnement de dirigeant
- Audits opérationnels Supply Chain : identification des leviers de performance, réduction des coûts
logistiques, optimisation des stocks, amélioration du service client.
- Mentorat de dirigeants de PME : soutien à la prise de décision, structuration de la chaîne de valeur,
alignement stratégique entre Supply Chain et ambitions business.
- Management de transition : prise en main rapide de fonctions de direction dans des contextes complexes
(croissance rapide, crise, fusion, digitalisation).
Directeur Supply Chain – ENGIE BU France BtoC Sept 2016 – Juin 2024
35000 appareils, 1M de pièces de rechanges, Installations photovoltaïques, livraison à domicile
MISSION : Création et pilotage de la Supply Chain centralisée
- Gestion de projet transverse avec les CODIR BU : diagnostic et positionnement stratégique
- Création d’une Supply Chain centralisée en lieu et place d’approvisionnements locaux avec refonte des
contrats d’achat fournisseur et négociation 3PL & transport
- Création de la fonction d’approvisionnement en stock central : Mise en place d’un outil IA probabiliste et
mise en place VMR (Vendor Management Replenishment) avec les principaux fournisseurs
- Création d’un stock centralisé de 11000 références dans un entrepôt presté sur les 4 typologies de produits
nécessaires à l’activité de la BU dont la livraison à domicile et à des installateurs
- Mise en place via un outil d’IA probabiliste d’une gestion d’allocation centralisée des stocks des 230 Agences
et des 3300 Véhicules : réduction des frais de transport de 15%, la valeur de stock de 10% et hausse de la
disponibilité des pièces de rechanges de 5%
- Mise en place du S&OP
- Conduite du changement majeure dans une organisation complexe avec multi P&L
- Recrutement, formation et accompagnement des 35 personnes qui composent la Direction Supply Chain
Missions annexes : Supply Chain Leader Engie ONE BtoC (Europe, Australie)
Co-création de la Direction Stratégie Commerciale de la BU
Directeur Supply Chain – SFR BU Grand Public Avril 2012 – Sept 2016
4M de mobiles/an, 2.5M de Box/an, 8M de cartes SIM – Budget : 100M€
MISSION : Optimisation de la Supply Chain et réduction des coûts
- Membre du CODIR SFR Grand Public
- Mise en place d’une Supply Chain étendue du fournisseur jusqu’à la boutique SFR - 11Mds€ de facturation
- Mise en place de VMR (Vendor Management Replenishment) avec les 10 fournisseurs majeurs
- Industrialisation des processus Supply Chain et allocation des stocks multicanaux : Allocation des stocks
dans les 650 boutiques SFR, 200 boutiques SFR indépendantes, SFR.fr, SFR Business, SFR Direction
Opérateurs
- Gestion d’une équipe de 100 personnes : demand planning, gestion client, logistique, reverse logistique et
MOA
- Gestion des prestataires logistiques et des centres de recyclage : réduction des coûts de 26% en 3 ans
- S&Op Mobile et Fixe : Marketing Offre, Marketing produit, Achat, Commerce, DAF
DANONE Produits Frais France
Change Manager – Projet de mise en place de SAP Mai 2009 - Déc 2011
MISSION : Accompagner le changement auprès des 1200 utilisateurs des Opérations (Usines,
entrepôts, Siège)
- Conduite du changement : analyse de risques, impact change, management des organisations
- Mobilisation de la ligne hiérarchique, des key users
- Communication : Définition de la stratégie de communication, Kick off, news letter,
- Création et formation d'une équipe de formateurs internes
Directeur du développement logistique Déc 2008 – Mai 2009
MISSION : Contribuer au développement de la performance du réseau logistique de Danone
- Définition de la stratégie moyen terme (vente de prestations logistiques, schéma logistique CHD)
- Vente de prestations de services logistiques à d’autres industriels frais (2.5M€ de CAF)
- Conseil en communication interne Supply Chain (brainstorming, conventions, réalisation des présentations
stratégiques, training)
- Président du Comité d’Établissement de la région logistique Centre
Responsable de Site Logistique Juil 2003 – Déc 2008
Gestion de la Base logistique de Paris-Sud – Budget : 5M€ - 100.000 tonnes annuelles
MISSION : Livrer les clients en qualité, en quantité, en fraîcheur et au moindre coût
- Gestion de la cellule commande et de la chambre froide - 80 personnes (5 responsables d’équipes, 3
administratifs, 80 opérateurs de distribution)
- Construction et animation du Budget de la Base logistique
- Achat de transport et services annexes utiles au bon fonctionnement de la base logistique
- Relations avec les clients régionaux et autorités locales
- Garant de la politique sociale et sécuritaire de Danone
- Gestion des instances représentatives du personnel (DP et CHSCT)
Fonctions commerciales Chef de Secteur, Chef des Ventes régionales Sept 1996 - Juil 2003
Négociation et développement commercial en GMS.
FORMATION
1995 DESS Marketing et Gestion commerciale des Produits – Institut Commercial de Nancy (ICN)
1989 - 1994 Maîtrise d’Economie et de Gestion des Entreprises – Université Louis Pasteur de Strasbourg
Informatique Word, Excel avancé, Power Point, Photoshop
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8 Ter rue Salvador Allende
85000 La Roche-sur-Yon
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