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Ennéagramme
Chaque être humain a son caractère, c’est-à-dire une manière habituelle d’être, de réagir et d’agir dans et avec le monde qui l’entoure. Mieux se connaître, c’est d’abord prendre conscience de ses qualités et ses talents, mais aussi des conduites répétitives, automatiques, souvent obsolètes ou gênantes, qui parfois nous font souffrir ou font souffrir nos proches. C’est aussi se pencher sur ce qui provoque nos conduites et nos réactions, les émotions ou les idées de soi et des autres qui alimentent ou justifient ces conduites.";}}"
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•	Renforcement du lien fonctionnel, opérationnel et culturel entre le Groupe Terrena et sa filiale
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« Mes expériences professionnelles variées montrent ma passion des interactions humaines. 
Impliqué, sérieux et autonome, j’aime entreprendre et j’ai le goût du challenge. » 
MANAGER DE TRANSITION 
DIRECTEUR GÉNÉRAL, DIRECTEUR OPÉRATIONNEL 
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE 
SAS LMDM (6 à 9 salariés) | CONSULTANT (Jan. 2022 - Juil. 2022) 
•Accompagnement reprise d'entreprise. 
•Communication d'informations techniques et opérationnelles, retour d'expérience 
•Formation de l’équipe sur l’environnement de l'entreprise et de son activité. 
•Pérennisation de la nouvelle équipe 
SAS POLE VIANDES LOCALES (10 salariés) | PRESIDENT FONDATEUR (Juil. 2014 - Jan. 2022) 
•Création d'un outil d'abattage et de transformation des viandes (5 M d’euros) 
•Fédération et animation d'un groupe de 100 actionnaires/ utilisateurs 
•Elaboration des plannings de production 
•Gestion de l’équipe de production 
•Gestion de crise de trésorerie, procédure de liquidation 
EXPLOITATION AGRICOLE | CHEF D’EXPLOITATION (Mar. 2002 - Jan. 2022) 
•Création d'une exploitation de production ovine avec vente en circuit court 
•Elaboration et suivi d'un projet d'installation agricole 
•Gestion commerciale (communication, prospection, livraison, relation clients, etc.) 
LES PLAISIRS PATISSIERS (60 salariés) | RESPONSABLE PRODUCTION/ 
RESPONSABLE PROJETS INDUSTRIELS (Oct. 2022 – Juin 2023) 
 
•Mission de management de transition (Rapport d’étonnement, propositions, tests, 
réalisations, ajustements, etc.) 
•Coaching de dirigeant 
•Organisation/ optimisation de lignes de production 
•Identification des talents, motivation des équipes, formation, recrutement 
•Transformations d’une organisation par une approche globale 
AGRI-QUERCY | COMMERCIAL/ RESPONSABLE DES VENTES (Juin 1999 - Juil. 2001) 
•Gestion des ventes en alimentation animale 
•Communication/ animation portefeuille clients 
- Authentique 
- Agile 
- Assertif 
- Persévérant et résiliant 
- Esprit d’ouverture et d’innovation 
SAVOIR ETRE 
- Posture d’accompagnateur 
- Coaching de dirigeant 
- Dirigeant d’entreprises 
- Gouvernance 
- Restructuration opérationnelle 
- Gestion de crise 
- Arbitrages et prises de décision 
 
VECUS 
Anglais  ❶❷③④⑤ 
Espagnol❶❷❸ ④⑤ 
LANGUES (USAGE PERSONNEL) 
MAISON FAMILIALE RURALE | RESPONSABLE DE FORMATION (Juin. 1997 - Mai 1999) 
•Elaboration et suivi plan de formation 
•Elaboration de support de cours (BEPA Agricole et horticole) 
•Animation des formations BEP grandes cultures 
AR’CAPREM (15 salariés) – GROUPE TERRENA |  
DIRECTEUR GENERAL DE FILIALE (Jan. 2024 – Août 2024) 
•Mission de management de transition gestion de crise opérationnelle et 
retournement 
•Restructuration opérationnelle (fonctions supports, acheteurs, transports) 
•Renforcement du lien fonctionnel, opérationnel et culturel entre le Groupe Terrena 
et sa filiale 
•Restructuration actionnariat 
•Intégration/ formation du nouveau responsable de site 
FORMATIONS 
BAC + 5/ IFAID AQUITAINE (BORDEAUX - https://www.ifaid.org ) 
 
1999 – COORDONNATEUR PROGRAMME DE DEVELOPPEMENT 
 
BTS/ CFPR MARTHON (CHARENTE) 
/ COURS OBTENU 
1995 - ANALYSE ET CONDUITE DE SYSTEMES D’EXPLOITATION 
 
COMMUNICATION, APTITUDES RELATIONNELLES/ ILFG (LIMOGES) 
/ COURS OBTENU 
2017 - GESTALT THERAPIE CYCLE 1, ENNEAGRAMME NIVEAU 1 
 
CENTRES D’INTERET 
 
Culture 
Développement personnel 
Moto trail adventure 
Plongée sous-marine niveau II 
CONTACT 
06 30 67 08 73 
23 460 St Martin Château 
betdam23@gmail.com 
 
www.linkedin.com/in/guillaume
-betton-818080289

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GUILLAUME BETTON
 
« Mes expériences professionnelles variées montrent ma passion des interactions humaines. 
Impliqué, sérieux et autonome, j’aime entreprendre et j’ai le goût du challenge. » 
MANAGER DE TRANSITION 
DIRECTEUR GÉNÉRAL, DIRECTEUR OPÉRATIONNEL 
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE 
SAS LMDM (6 à 9 salariés) | CONSULTANT (Jan. 2022 - Juil. 2022) 
•Accompagnement reprise d'entreprise. 
•Communication d'informations techniques et opérationnelles, retour d'expérience 
•Formation de l’équipe sur l’environnement de l'entreprise et de son activité. 
•Pérennisation de la nouvelle équipe 
SAS POLE VIANDES LOCALES (10 salariés) | PRESIDENT FONDATEUR (Juil. 2014 - Jan. 2022) 
•Création d'un outil d'abattage et de transformation des viandes (5 M d’euros) 
•Fédération et animation d'un groupe de 100 actionnaires/ utilisateurs 
•Elaboration des plannings de production 
•Gestion de l’équipe de production 
•Gestion de crise de trésorerie, procédure de liquidation 
EXPLOITATION AGRICOLE | CHEF D’EXPLOITATION (Mar. 2002 - Jan. 2022) 
•Création d'une exploitation de production ovine avec vente en circuit court 
•Elaboration et suivi d'un projet d'installation agricole 
•Gestion commerciale (communication, prospection, livraison, relation clients, etc.) 
LES PLAISIRS PATISSIERS (60 salariés) | RESPONSABLE PRODUCTION/ 
RESPONSABLE PROJETS INDUSTRIELS (Oct. 2022 – Juin 2023) 
 
•Mission de management de transition (Rapport d’étonnement, propositions, tests, 
réalisations, ajustements, etc.) 
•Coaching de dirigeant 
•Organisation/ optimisation de lignes de production 
•Identification des talents, motivation des équipes, formation, recrutement 
•Transformations d’une organisation par une approche globale 
AGRI-QUERCY | COMMERCIAL/ RESPONSABLE DES VENTES (Juin 1999 - Juil. 2001) 
•Gestion des ventes en alimentation animale 
•Communication/ animation portefeuille clients 
- Authentique 
- Agile 
- Assertif 
- Persévérant et résiliant 
- Esprit d’ouverture et d’innovation 
SAVOIR ETRE 
- Posture d’accompagnateur 
- Coaching de dirigeant 
- Dirigeant d’entreprises 
- Gouvernance 
- Restructuration opérationnelle 
- Gestion de crise 
- Arbitrages et prises de décision 
 
VECUS 
Anglais  ❶❷③④⑤ 
Espagnol❶❷❸ ④⑤ 
LANGUES (USAGE PERSONNEL) 
MAISON FAMILIALE RURALE | RESPONSABLE DE FORMATION (Juin. 1997 - Mai 1999) 
•Elaboration et suivi plan de formation 
•Elaboration de support de cours (BEPA Agricole et horticole) 
•Animation des formations BEP grandes cultures 
AR’CAPREM (15 salariés) – GROUPE TERRENA |  
DIRECTEUR GENERAL DE FILIALE (Jan. 2024 – Août 2024) 
•Mission de management de transition gestion de crise opérationnelle et 
retournement 
•Restructuration opérationnelle (fonctions supports, acheteurs, transports) 
•Renforcement du lien fonctionnel, opérationnel et culturel entre le Groupe Terrena 
et sa filiale 
•Restructuration actionnariat 
•Intégration/ formation du nouveau responsable de site 
FORMATIONS 
BAC + 5/ IFAID AQUITAINE (BORDEAUX - https://www.ifaid.org ) 
 
1999 – COORDONNATEUR PROGRAMME DE DEVELOPPEMENT 
 
BTS/ CFPR MARTHON (CHARENTE) 
/ COURS OBTENU 
1995 - ANALYSE ET CONDUITE DE SYSTEMES D’EXPLOITATION 
 
COMMUNICATION, APTITUDES RELATIONNELLES/ ILFG (LIMOGES) 
/ COURS OBTENU 
2017 - GESTALT THERAPIE CYCLE 1, ENNEAGRAMME NIVEAU 1 
 
CENTRES D’INTERET 
 
Culture 
Développement personnel 
Moto trail adventure 
Plongée sous-marine niveau II 
CONTACT 
06 30 67 08 73 
23 460 St Martin Château 
betdam23@gmail.com 
 
www.linkedin.com/in/guillaume
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