• Définition et pilotage de la stratégie Pricing nationale en lien direct avec la Direction Générale • Arbitrage des décisions tarifaires stratégiques (renouvellement, développement, sécurisation des contrats) • Appui aux Directions Commerciales et Opérationnelles dans les négociations de prix • Pilotage de la performance des actions pricing – contribution financière +60 M€ • Conduite de projets de transformation d’outils SI (automatisation, sécurisation du P&L, gain de productivité)

• Membre du CODIR, co-pilotage de la performance économique & opérationnelle en lien avec la Direction Générale • Management d’une équipe de 17 cadres et structuration de l’organisation (développement des talents, développement d’un esprit collectif) • Pilotage du cycle budgétaire et des prévisions, jusqu’à la présentation en COMEX • Arbitrage des offres commerciales et validation des investissements • Conception et déploiement du modèle économique d’une nouvelle activité post-COVID ayant généré + 1 M€ de CA • Gestion de crises (COVID) +20M€ et de sinistres majeurs (+2M€ de dédommagements) • Pilotage du cash & BFR : management du recouvrement (10 000 clients), réduction du DSO de 4 jours • Conception d’outils d’aide à la décision orientés productivité et prévisions • Interface avec les fonctions comptables, trésorerie et audit, garantissant la fiabilité de l’information financière

• Pilotage de la performance économique d’un périmètre multi-activités et multi-entités incluant des activités de production (30 cuisines centrales) • Création et structuration d’une équipe finance : contrôle de gestion et recouvrement • Renforcement du pilotage industriel et optimisation logistique générant 0,5 M€ d’économies annuelles • Développement d’outils de rentabilité par contrat, orientant la stratégie commerciale et les décisions de renégociation • Supervision des contrats en régie (DSP) garantissant la fiabilité du chiffre d’affaires et la maîtrise du cash • Optimisation des coûts de production (matières premières) et harmonisation des processus

• Business partner de la Direction régionale, garant de la performance P&L et de la fiabilité des résultats • Elaboration des budgets et prévisions, supervision des clôtures • Suivi des KPI opérationnels et financiers et analyse des écarts • Réalisation d’audits financiers terrain (CA, cash, stocks) et mise en œuvre des plans d’action • Validation des contrats & pilotage des investissements (5M€) • Renforcement de la culture financière des équipes opérationnelles grâce à la conception et à l’animation de formations ciblées

Progression continue des responsabilités en finance opérationnelle, de périmètres locaux à régionaux • Extension du périmètre piloté de 15 M€ à 70 M€ de chiffre d’affaires • Pilotage de la performance économique et accompagnement des équipes opérationnelles • Contribution à la transformation du contrôle de gestion lors d’un changement de gouvernance (process, reporting, pratiques managériales)