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Flexibilité, agilité, adaptabilité
Curiosité, volonté de questionner
Pragmatisme, ancrage concret
Structuré et méthodique
Orienté résolution de problèmes
Leader, capacité à faire adhérer
Empathie, respect, écoute
Intelligence de situation 
FORMATION
MBA CEFA - GESTION MANAGEMENT
INGENIEUR AGRO
ESC REIMS (NEOMA business school)
Ecole Supérieure Agriculture Angers
1992 - 1993
1985 - 1990
Anglais : niveau professionnel
LANGUES
AUTRES
AGENCE FRANCAISE DE
DEVELOPPEMENT (BENIN)
VSN service de la Coopération
1991 - 1992
QUI SUIS JE ?
Aménagement, rénovation
Voyages, montagne, photo1998-2002 1996-1998 
Responsable Méthodes Production (Exop)1993-1996 
Manager de proximité (35 pers, 2x8, 3 lignes biscuits)
Responsable Développement des Organisations2002-2004 Périmètre : membre CODIR, pôles Organisations / formation / communication interne
Chef de projet « Equipes Autonomes » (UAP) 
Accompagnement évolution des compétences Projet Automatisation (8 ME) 
Responsable UAP Pots sucrés salés, 210 pers.
BRANCHE “BABY NUTRITION” -  BU BLEDINA2004-2008 Périmètre : membre CODIR, 120 recettes appertisées, 5 ateliers, activité 3x8, 30 000 t
Enjeu : montée en performance CAPEX prépa salés & organisation Equipes Autonomes
Pilotage de la performance SQCDME - budget UP 50 ME 
Pilotage plan Excellence Opérationnelle ; investissements (environ 2 à 3 ME/an)
Organisation Equipes Autonomes et gestion par les compétences managers proximité 
GROUPE DANONE	1993-2008
BRANCHE “BISCUITS” - BU LUBRIVE (19) - GAMME FOOD - 550 PERS. 
Responsable Exploitation Céréales (prod / MTN, 70 pers)VILLEFRANCHE (69) - GAMME CEREALES, 200 pers.  CHARLEVILLE (08) - BARQUETTES / COQUELINE, 150 pers.  Périmètre : 90 000 t pâtes sèches, 9 lignes extrusion, organisation 3x8 + WE, 170 ETP
Enjeu : cohésion du collectif & modernisation du site post PSE 2007 (-60 ETP, - 20000 t)
Déploiement du plan de modernisation du site (32 ME) et augmentation capacité
Animation IRP et pilotage de la relation sociale, montée en compétences CODIR usine
Déploiement politique Santé Sécurité et plan de progrès permanent 
NICOLAS MERIENNE
DIRECTEUR INDUSTRIEL / DIRECTEUR DES OPERATIONS
MANAGEMENT DE TRANSITIONDirecteur des Opérations, avec près de 30 ans d’expérience dans l’industrie agro-alimentaire. Rodé
au management d’équipes pluri-disciplinaires et multi-sites, orienté “management du
changement” et accompagnement de projets structurants, mon objectif est d’accompagner votre
entreprise par la mobilisation des équipes pour un développement performant et durable. 
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
CONTACTbn.merienne@wanadoo.fr
06 81 18 80 15
www.linkedin.com/in/nicolas-merienne-0755563a
Bouches du Rhône 
GROUPE EBRO
Directeur Usine (Marseille - La Montre)
PANZANI - PATES SECHES & PATES FRAICHES - 10 USINES
2008-2016Périmètre : membre CODIR, 7 sites + Supply chain, 1300 ETP, gamme MDD/MN/FS 
Enjeu : convergence des pratiques, élargissement périmètre BU, performances globales
Pilotage des processus inter-sites, intégration 2 nouveaux sites (fusion 3 BU)
Pilotage de la performance des sites et déclinaison animation SQCDME
Elaboration déploiement schéma directeur industriel (20 ME sur période 2022 / 2026)
Déploiement du processus S&OP et adaptation des organisations industrielles 
Directeur Usine (Isle sur la Sorgue) 2016-2019 Périmètre ; légumes frais,  250 CDI / 50 ETP intérims, 11000 t, 6 j / 7, certification IFS
Enjeu : flux poussé & TSC,  organisations site & dynamique Excellence Opérationnelle
Pilotage des évolutions d’organisation & montée en compétences des managers
Coordination AMCO / Sécurité et plan de modernisation du site. 2019-2023 
GROUPE AGRIAL - FILIERE LEGUMES
BU FLORETTE FRANCE - 1500 pers. - 4ème Gamme
2016-2023
Directeur des Opérations
Directeur des OpérationsPérimètre : membre CODIR, 3 sites, 250 ETP,  pôle industriel & supply, certification IFS
Enjeu : Diffuser culture industrielle, performances globales, appui CODIR sites
Structuration des processus industriels, animation sites vers la convergence pratiques 
Déploiement plan de progrès performances & intégration activité Maitre Pierre 03/2024 
GROUPE MAS (Cie des Pâtissiers)
2023-2025
PME FAMILIALE - 300 pers. - PATISSERIES SURGELEES

---

SOFT SKILLS
Enthousiasme, énergie positive
Flexibilité, agilité, adaptabilité
Curiosité, volonté de questionner
Pragmatisme, ancrage concret
Structuré et méthodique
Orienté résolution de problèmes
Leader, capacité à faire adhérer
Empathie, respect, écoute
Intelligence de situation 
FORMATION
MBA CEFA - GESTION MANAGEMENT
INGENIEUR AGRO
ESC REIMS (NEOMA business school)
Ecole Supérieure Agriculture Angers
1992 - 1993
1985 - 1990
Anglais : niveau professionnel
LANGUES
AUTRES
AGENCE FRANCAISE DE
DEVELOPPEMENT (BENIN)
VSN service de la Coopération
1991 - 1992
QUI SUIS JE ?
Aménagement, rénovation
Voyages, montagne, photo1998-2002 1996-1998 
Responsable Méthodes Production (Exop)1993-1996 
Manager de proximité (35 pers, 2x8, 3 lignes biscuits)
Responsable Développement des Organisations2002-2004 Périmètre : membre CODIR, pôles Organisations / formation / communication interne
Chef de projet « Equipes Autonomes » (UAP) 
Accompagnement évolution des compétences Projet Automatisation (8 ME) 
Responsable UAP Pots sucrés salés, 210 pers.
BRANCHE “BABY NUTRITION” -  BU BLEDINA2004-2008 Périmètre : membre CODIR, 120 recettes appertisées, 5 ateliers, activité 3x8, 30 000 t
Enjeu : montée en performance CAPEX prépa salés & organisation Equipes Autonomes
Pilotage de la performance SQCDME - budget UP 50 ME 
Pilotage plan Excellence Opérationnelle ; investissements (environ 2 à 3 ME/an)
Organisation Equipes Autonomes et gestion par les compétences managers proximité 
GROUPE DANONE	1993-2008
BRANCHE “BISCUITS” - BU LUBRIVE (19) - GAMME FOOD - 550 PERS. 
Responsable Exploitation Céréales (prod / MTN, 70 pers)VILLEFRANCHE (69) - GAMME CEREALES, 200 pers.  CHARLEVILLE (08) - BARQUETTES / COQUELINE, 150 pers.  Périmètre : 90 000 t pâtes sèches, 9 lignes extrusion, organisation 3x8 + WE, 170 ETP
Enjeu : cohésion du collectif & modernisation du site post PSE 2007 (-60 ETP, - 20000 t)
Déploiement du plan de modernisation du site (32 ME) et augmentation capacité
Animation IRP et pilotage de la relation sociale, montée en compétences CODIR usine
Déploiement politique Santé Sécurité et plan de progrès permanent 
NICOLAS MERIENNE
DIRECTEUR INDUSTRIEL / DIRECTEUR DES OPERATIONS
MANAGEMENT DE TRANSITIONDirecteur des Opérations, avec près de 30 ans d’expérience dans l’industrie agro-alimentaire. Rodé
au management d’équipes pluri-disciplinaires et multi-sites, orienté “management du
changement” et accompagnement de projets structurants, mon objectif est d’accompagner votre
entreprise par la mobilisation des équipes pour un développement performant et durable. 
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
CONTACTbn.merienne@wanadoo.fr
06 81 18 80 15
www.linkedin.com/in/nicolas-merienne-0755563a
Bouches du Rhône 
GROUPE EBRO
Directeur Usine (Marseille - La Montre)
PANZANI - PATES SECHES & PATES FRAICHES - 10 USINES
2008-2016Périmètre : membre CODIR, 7 sites + Supply chain, 1300 ETP, gamme MDD/MN/FS 
Enjeu : convergence des pratiques, élargissement périmètre BU, performances globales
Pilotage des processus inter-sites, intégration 2 nouveaux sites (fusion 3 BU)
Pilotage de la performance des sites et déclinaison animation SQCDME
Elaboration déploiement schéma directeur industriel (20 ME sur période 2022 / 2026)
Déploiement du processus S&OP et adaptation des organisations industrielles 
Directeur Usine (Isle sur la Sorgue) 2016-2019 Périmètre ; légumes frais,  250 CDI / 50 ETP intérims, 11000 t, 6 j / 7, certification IFS
Enjeu : flux poussé & TSC,  organisations site & dynamique Excellence Opérationnelle
Pilotage des évolutions d’organisation & montée en compétences des managers
Coordination AMCO / Sécurité et plan de modernisation du site. 2019-2023 
GROUPE AGRIAL - FILIERE LEGUMES
BU FLORETTE FRANCE - 1500 pers. - 4ème Gamme
2016-2023
Directeur des Opérations
Directeur des OpérationsPérimètre : membre CODIR, 3 sites, 250 ETP,  pôle industriel & supply, certification IFS
Enjeu : Diffuser culture industrielle, performances globales, appui CODIR sites
Structuration des processus industriels, animation sites vers la convergence pratiques 
Déploiement plan de progrès performances & intégration activité Maitre Pierre 03/2024 
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