Ingénieur en agro-alimentaire de formation, j’ai eu l’occasion d’accroitre mon expérience aussi bien sur la partie expertise technique que managériale au sein de services de Recherche et développement.
Ayant pour projet une reconversion au monde de la viticulture d’ici 5 ans, je suis en recherche d’un nouvel équilibre qui me permettra de continuer de me former et d’engranger de l’expérience sur la partie managériale tout en me laissant le temps de me lancer sereinement dans mon nouveau projet.
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Lancement d’une nouvelle gamme du développement jusqu’à la mise en marché Multiproduits : salades; plats, desserts Dimensionnement matériel et formation du personnel
Développement et optimisations produits : gamme conservation sans nitrites, amélioration Nutri-score, performance économique et gestion des pénuries 1ères Gestion de projets : retroplanning, budget, ressources Veille technique Coordination d’une équipe de 10 personnes
Management d’une équipe pluridisciplinaire de 11 personnes du technicien au doctorant Animations de réunions Définition et pilotage de la politique Nutrition groupe Gestion de projets : rétroplanning, budget, ressources Veille technique et contact fournisseurs
Encadrement de 3 chefs Projets R&D Gestion charge de travail/ Budgets/Relations avec les autres services Développement d’une 50aine de recettes Suivi industrialisation et optimisations
Spécialisation : Alimentation, Nutrition et Santé 1 semestre dans l'Université d'Ås en Norvège (NMBU)
6 modules de 2 à 3 jours : - Management d'équipe - RH pour les Managers - Optimiser son impact personnel - Management et digital - Réussir ses négociations - Conduite du changement
Ce talent n'a pour le moment saisie aucune donnée.
